top of page

新講座ロースハムの準備

  • 執筆者の写真: 博士
    博士
  • 2020年4月17日
  • 読了時間: 1分

今日はハムを仕込みました。

2種類のお肉を漬け込みましたが

ゲランドの塩の威力はすごい、すぐに発色します。


ゆっくりじっくり染み込ませて、

焼き上がりが楽しみです。


あまり暑くならないうちに、

ハムを作る講座ができればよいと思います。


できるかな?

できますように。


 
 
 

Comments


bottom of page