このスープが旨いです

一昨日、漬け込んだロースハムを低温で

じっくり、コトコト60mn. 芯温に注意しながら


冷めたら切ります、ワインも冷やしました


肉汁が染み出した、この汁が旨いので、

ラーメンでシメようかと思いながら、まだもうちょっと