材料宅配のオンライン講座
人気の塩豚作りの会がスタートします。
パティスの料理では塩豚が頻繁に登場します。
塩豚があると、ダシも不要、味付けが決まるので、
知ってしまったら、無くてはならない存在になるかもしれません。
今回は、塩豚の作り方、応用でカレーを作りますが、
目玉は塩豚の食べ比べ！
・２日間漬け込んだもの
・５日以上熟成したもの
両方をお送りしますので、
漬け込み時間の好みを確認ください。
（１）塩豚の作り方
（２）塩豚の豪快！夏カレー
作り方をデモンストレーション、
その後、一緒に実習をしていただきます。
たっぷりお夕食にどうぞ！
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7/ 9（木）11:00~12:00
7/10（金）14:00~15:00
7/12（日）17:00~18:00 ,18:30~19:30
8/13（木）17:15~18:15
8/14（金）17:15~18:15
8/15（土）17:00~18:00
会費：4500円（会員：4200円）材料費込、
宅配クール便着払い
お申し込み：２日前の正午まで
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