いいカフェ見つけた~三密ならぬ3H 


三密は人との距離を表す言葉。

では三蜜と言えば、何でしょうか。

蜂蜜、糖蜜、、、もうひとつがなかなか浮かばないので、とりあえず餡蜜で。

蜂蜜は、説明するまでもなく、蜂が植物から集めてきた蜜で、糖蜜は、人工的、加工を施して作られる蜜の総称です。

餡蜜については省きます。。。。


今日は素敵なカフェを見つけました。

「CIBI 」チビ

メルボルンに本店があり、日本には千駄木と千駄ヶ谷。

生活を楽しくするコンセプトストアだそうで、

ちょこっと雑貨を置きながら、焼き立てパン、コーヒーを立ち飲みで、、、

という今っぽいお店です。


千駄木と千駄ヶ谷、、、このロケーション選びからしても

きっとユーモアと洒落たセンスを持つオーナーなんだろうなあと思ってしまいます。


エスプレッソ、とても丁寧に入れてくれました。

ホワイトコーヒーは、カップの縁になみなみと。

オーストラリアでは牛乳入りをホワイトコーヒーというんですね。

焼き菓子、おいしかったです。


帰ってきて、お店のサイトを拝見したら、

3Hというメッセージが目に飛び込んできました。


HEAD.HANDS.HEART 考える. 創る. 伝える.


また、行ってみようと思います。